Kumelk
Rømme (selges i beger fra 0,3–1 liter): kr 130 pr liter
Smør (selges i beger fra 125–250 g): kr 350 pr kg
Kvitost (Gulldokk): kr 350 pr kg
Brunost (Konfektost): kr 300 pr kg
Pultost (selges i beger på 250 g): kr 240 pr kg
Gammelost kr 400 pr kg
Smør (selges i beger fra 125–250 g): kr 350 pr kg
Kvitost (Gulldokk): kr 350 pr kg
Brunost (Konfektost): kr 300 pr kg
Pultost (selges i beger på 250 g): kr 240 pr kg
Gammelost kr 400 pr kg
Geitmelk
Kvit geitost (Heidrun): kr 350 pr kg
Brun geitost kr 320 pr kg
Brun geitost kr 320 pr kg
Kjøtt
Det selges både heilslakt (partert) og stykningsdeler av kje og geit.
Oppskrift
Legg kjøttet natten over i følgende marinade: olivolje, dijon sennep, rødvin, honning, rosmarin, timian, løk, kvitløk, salt og pepper. Einerbær og laurbær. Legg kjøttet og marinaden i langpanne. Dekk kjøttet med aluminiumsfolie. Stekes i 200 grader i 2 timer dersom stykket er minst 2 kg. De siste 10 min. tas folien av for å gi steken en brunfarge. La steken hvile i 30 min. før servering. God appetitt!
Servering
På setra serveres kaffe og lefser på setervollen. Rømmegrøt og speketallerken kan bestilles.